Kan biobased plastic in de oven? Als het aan Ubite en Rodenburg ligt, kan dat zeker!
We kennen ze allemaal: de plastic borden, dienbladen en bekers in vliegtuigen, kantines of op festivals. Handig, licht en betaalbaar. Maar ze worden gemaakt van fossiele brandstoffen, een vervuilende en eindige grondstof. Er is een andere manier. En er moet iets veranderen.
Biologisch afbreekbaar plastic servies
Kunststof serviesgoed voor de horeca moet aan strenge eisen voldoen: het moet hittebestendig, lichtgewicht, duurzaam en betaalbaar zijn. In de praktijk betekent dit dat keramiek en porselein afvallen en dat plastic op basis van fossiele brandstoffen de voorkeur krijgt. Er bestaan biobased alternatieven, zoals PLA, gemaakt van suikers afkomstig van maïs of suikerriet, maar deze hebben één groot nadeel: ze zijn niet bestand tegen hoge temperaturen. Ze zijn simpelweg niet geschikt voor gebruik in een oven (>200 °C).
De oplossing: biologisch afbreekbaar en ovenbestendig servies.
UBITE en Rodenburg Biopolymers bundelen daarom hun krachten om dit probleem op te lossen. Rodenburg Biopolymers ontwikkelt, in samenwerking met partner Wageningen University & Research (WUR), een biobased PLA-compound met een unieke kristalstructuur die bestand is tegen extreme temperaturen, van vriezer tot oven. De grondstof? Landbouwafval. UBITE verwerkt de compound vervolgens tot herbruikbaar, hittebestendig serviesgoed voor de horeca. Het resultaat is duurzaam serviesgoed dat zonder problemen in de oven kan, zonder dat dit ten koste gaat van de functionaliteit.
Dit project markeert een nieuwe stap richting duurzaam, circulair en praktisch serviesgoed voor de horeca. Door fossiele materialen te vervangen door materialen afkomstig uit hernieuwbare afvalstromen, wordt de CO2-voetafdruk van het serviesgoed aanzienlijk verkleind. De doelstelling voor de komende 10 jaar is een reductie van maar liefst 95% ten opzichte van het huidige serviesgoed op basis van fossiele brandstoffen.
Van laboratorium naar praktijk
De projectpartners hebben prototypes van het duurzame serviesgoed op laboratoriumschaal ontwikkeld en gevalideerd, en positieve feedback ontvangen uit de luchtvaart- en horecasector. In dit project zullen het product en het productieproces verder worden ontwikkeld door de meng- en spuitgietprocessen op te schalen om proefbatches te produceren voor eindgebruikers in de horecasector.
In de zomer van 2025 heeft InnoFunding met succes een DEI+-subsidie voor een pilotproject verkregen voor UBITE en Rodenburg Biopolymers. Deze subsidie maakt het mogelijk om de technologie op pilotschaal te valideren, het productieproces te optimaliseren en het serviesgoed in de praktijk te testen. De resultaten zullen de basis vormen voor verdere opschaling en commerciële toepassing.
Wilt u meer informatie over dit project? Neem dan contact op met Rodenburg Biopolymers (Rick Hagenaars: rick.hagenaars@rodenburg.com ) of UBITE (Thomas Tesink: thomastesink@ubite.com ).
Benieuwd naar financieringsmogelijkheden voor jouw project?
Wilt u bijvoorbeeld ook een DEI+ pilotproject starten om uw innovatie op te schalen? Neem dan contact met ons op via info@innofunding.nl. Ons enthousiaste team van ingenieurs en financiële professionals staat klaar om u te helpen.
Dit project wordt uitgevoerd met financiering van het Ministerie van Klimaat en Groene Groei.
Dit artikel is overgenomen van www.innofunding.nl